le cupcake quotidien

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photo Wanda Kujacz

vendredi 19 janvier 2018

castagnaccio toscano vegano



sugar free
gluten free
lactose free
eggs free..
still good? absolutely yes!

frullare 500g farina di castagne con 130g latte di cocco, 600g acqua, 30g olio di oliva, 4 rametti di rosmarino, un pizzico di sale. Poi aggiungere una manciata di uvetta ammorbidita nell'acqua e una manciata di pinoli. Cuocere a 175C per 40 minuti.

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