le cupcake quotidien

le cupcake quotidien
photo Wanda Kujacz

jeudi 13 juillet 2017

cupcakes républicains





 
Le 14 juillet est la fête nationale de la République française. Elle a été instituée par la loi en 1880 pour commémorer deux évènements, la prise de la Bastille le 14 juillet 1789 et la fête de la Fédération du 14 juillet 1790.

Extrait du rapport de séance du Senat du 29 juin 1880 "..rappelons que le 14 juillet 1789, ce 14 juillet qui vit prendre la Bastille, fut suivi d'un autre 14 juillet, celui de 1790, qui consacra le premier par l'adhésion de la France entière, d'après l'initiative de Bordeaux et de la Bretagne. Cette seconde journée du 14 juillet, qui n'a couté ni une goutte de sang ni une larme, cette journée de la Grande Fédération, nous espérons qu'aucun de vous ne refusera de se joindre à nous pour la renouveler et la perpétuer, comme le symbole de l'union fraternelle de toutes les parties de la France et de tous les citoyens français dans la liberté et l'égalité.."

vendredi 28 avril 2017

Le cupcake quotidien, gâteaux sur mesure


Le cupcake quotidien réalise gâteaux sur mesure pour anniversaires et mariages à partir de 50 euro. Livraison Paris et ouest parisien. Demandez un devis gratuit!

dimanche 12 février 2017

chiacchiere, la meilleure recette!



honneur a cette friandise italienne que on prépare pendant la période de carnaval. Indispensable une machine pour étaler la pate (comme la machine que on utilise pour faire les pates fraiches)

recette:
500g farine
50g beurre
2 cas sucre
2 œufs
1 pincée sel, 1 pincée vanille
50g grappa

mélanger et pétrir le tout, filmer et laisser reposer 1h avant de étaler en feuilles, couper et frire en abondant huile pour friture.