Pain 100% sarrasin, surprenant et facile! Laissez tremper dans l'eau 500g sarrasin toute la nuit. Égouttez sans rincer, et mixez dans un blender puissant le sarrasin égoutté, 200gr d'eau de source, 1 CAC de sel. Filmez et laissez reposer toute la journée, le soir mettez votre pâte dans un moule et cuisez a 170C pour 1h15 min. Absolument divin toasté avec un filet d'huile d'argan et du miel d'acacia #sansgluten #painmaison #painausarrasin
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