le cupcake quotidien

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photo Wanda Kujacz

jeudi 26 septembre 2013

paloudeh chirazi




good!
 

I recently discovered Persian food and it’s just delicious. My favorite place in Paris is Mazeh in the 15 arrondissement, I use to eat sour black cherry rice with lamb macerated in onion juice.. and for dessert I never miss paloudeh chirazi, a sorbet made with starch vermicelli rose scented à la façon de Chiraz.


press lemon on it

can u see vermicelli?
 

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